根据今天举行的中国食品博览会新闻发布会，第21届中国国际食品饮料展览会将于9月28日至30日在上海国家会展中心举行。

作为亚洲最大的食品展览会和世界第三大食品展览会，今年的展览会展出面积为100,000平方米，预计将有2,200个参展商和60,000名专业观众参加。来自智利，澳大利亚，日本，韩国，巴西，加拿大，法国2020亚洲食品饮料展，印度尼西亚，爱尔兰，意大利，新西兰，西班牙，瑞士和美国的国家馆将在这个亚洲最大的食品和饮料展览会上展出。

本次展览将设置休闲食品，综合进口食品，高端饮料，乳制品，功能性营养食品，绿色农产品，水产品，肉类，冷链冷冻食品，葡萄酒和酒精饮料2020亚洲食品饮料展，高端油类和调味料12个主题展览区，分别是食品，方便食品和预制菜肴。

图为第二十一届中国国际食品饮料展览会新闻发布会现场。 （照片提供：马洁）

北京爱博西亚展览有限公司董事总经理李跃表示，本次展览具有四个核心价值：一个是世界上最大的平台，世界上2200个参展商带来了20万多种产品；另一个是中国市场的60000名买家在中国食品博览会上见面，带来了巨大的食品市场。第三是数字智能直接在线平台的授权，数字360度授权；第四是新思维高峰-同期参加大型咖啡活动，创造思想上的制高点。此外，李悦还重点关注展览会的安全保障，并将采取全方位措施，确保中国食品展览会的安全有序进行。

作为全球食品和饮料行业创新与发展的风向标，SIAL创新大赛是中国食品展最重要的同期活动之一。同期还将举办美食厨房，新鲜生活，供应链会议和全球新零售峰会。

根据主办方的信息，今年中国食品博览会推出了一个新的在线市场平台。为了持续改善用户体验，中国食品在线还将整合人工智能应用程序，并将根据参展商和访客的行为轨迹对其进行更新。推荐算法，以实现更高效，更安全的供需对接。 （《经济日报》记者顾阳）回到搜狐了解更多